QUANDO LA SCIENZA LAVORA PER VOI
" Se analizziamo il ciclo di vita di uno yogurt, ci sono dati su circa 600 pratiche, dall'allevamento delle mucche al riciclo delle confezioni. Ci concentriamo su una ventina di dati, che rappresentano l'80% dell'impatto. Il resto delle informazioni viene ricostruito da database generici, ottenendo un risultato che si avvicina notevolmente a un'analisi completa... e molto più facile da ottenere".
Sandrine Blanchemanche
Direttore scientifico ・ Foodpilot
IL NOSTRO METODO SCIENTIFICO
Basato sulla scienza
Il sistema Foodpilot è stato progettato da un team di ingegneri dell'industria alimentare, utilizzando un approccio collegiale, con un'idea principale in mente: raccogliere i dati più completi e accurati per gestire la transizione, riducendo al contempo i costi di raccolta.
Sistema semi-specifico
Il sistema semi-specifico di Food Pilot è un mezzo semplificato per identificare i dati rilevanti, raccoglierli e analizzarli, con l'obiettivo di valutare l'impatto di un prodotto o di un processo.
Comitati
Un approccio collegiale in consultazione con team scientifici e istituti tecnici, ricercatori, industriali volontari e federazioni professionali. Convalidato dalle autorità e dal governo.
IL SISTEMA SEMI-SPECIFICO PROGETTATO DA FOODPILOT
*Per le voci di emissione responsabili dell'80% dell'impatto ambientale e sociale del prodotto.
Domande semplici relative alle varie voci di emissione per ottenere dati primari dall'azienda e dai suoi fornitori.
Per altre emissioni
Utilizzo di dati secondari/generici (Agribalyse, EcoInvent...)
DUE FASI DI VERIFICA DEI DATI
1.
Verifica del nostro approccio
da un organismo indipendente: scelta delle domande, calcolo, deviazione dallo standard.
2.
Verifica dei risultati
con un modulo di Bureau Veritas integrato nella nostra piattaforma che verifica l'accuratezza delle informazioni ambientali.
Approfittate del sistema semi-specifico per raccogliere i dati che hanno il maggiore impatto sulle vostre pratiche agricole, zootecniche e industriali, al fine di orientare la vostra strategia di RSI.
UNA RETE DI PARTNER SCIENTIFICI E TECNICI IMPEGNATI NELLA SOSTENIBILITÀ ALIMENTARE
Poiché la transizione del settore è una sfida urgente e capitale, ci circondiamo di partner chiave con una competenza di primo piano nei loro settori.
